Translator / Перевод
Click here to see other languages
| Название компании : |
-
 |
Ориентировачная Зарплата: | дог. 0.00 / в месяц | |
| Местонахождение : | Пафос,Кипр | Страна : | Кипр | |
| Индустрия : | Другое | Занятость : | Постоянная работа | |
| Уровень опыта : | 3 года | Уровень образования : | Высшее |
|
Кипр. Пафос. Kanika Hotels Ltd
|
|
Описание работы: Все члены Kanika Hotels & Resorts предлагают своим гостям превосходную гастрономию с выбором тематических ресторанов, каждый со своим тематическим меню и атмосферой. Будучи руководителем кухонной команды, вы присоединитесь к команде, которая работает с некоторыми из наиболее авторитетных шеф-поваров на острове и в сотрудничестве с отмеченным наградами консультантом-шеф-поваром. Это будет в ваших руках, чтобы ваша команда поддерживала высокие стандарты приготовления и подачи блюд. Присоединившись к команде Kanika, вы попадете в ведущую группу отелей, где талант распознается, воспитывается и вознаграждается. Это путь карьеры для молодого и амбициозного профессионального шеф-повара. Что мы ожидаем от вас: - Быть знакомым со всем мясозаготовительным оборудованием, используемым на современной промышленной кухне, - Быть знакомым со всеми рецептами меню и уметь готовить правильные нарезки по стандартным рецептам, - Инспектировать и поддерживать высокие стандарты гигиены и гигиены труда на рабочем месте, - Координировать и контролировать команду, - Уметь прикрывать начальника или коллег там, где это необходимо, - Проконсультироваться с руководящим персоналом, чтобы спланировать подходящее меню, - Поддержать шеф-повара. Квалификация и опыт: - Выпускник Кулинарной Школы, - 3 года опыта работы на аналогичной должности в отеле 4 или 5*, - Очень хорошее знание местной и международной кухни, - Хорошее владение английским языком, - Гражданин ЕС или обладатель разрешения на работу в ЕС. Кандидаты должны представить резюме по адресу www.kanikahotels.com/careers с указанием названия должности в строке темы электронного письма. тел. для связи: 25-814266 Kanika Hotels Ltd |