В апреле начинается сезон лова красного тунца в восточном Средиземноморье.

Это не только промысловый отлов рыбы в промышленных количествах. Многие рыбаки-любители на яхтах и лодках (личных или арендованных) выходят в море, чтобы выловить несколько крупных тунцов. Также красный тунец вылавливается в промышленных количествах – в прибрежных водах Кипра будут охотиться на деликатесную рыбу суда из Италии, Франции и Турции.

Рыболовецкими судами на Кипре вылавливается около 115 тонн красного тунца.
В основном эта рыба поступает в розничную продажу, а также в рестораны и рыбные таверны.Большей частью он идет на стейки и широко употребляется в японской кухне.