До 1992 года киприоты знали лишь кипрский кофе и фраппе. Сегодня оборот продаж готового кофе (в металлических банках наподобие кока-колы) на Кипре составляет около 20 миллионов евро. В 1992 году на Кипре появились баночки готового кофе Pokka. В 1995 году к ним присоединился готовый кофе Mr. Brown.

Потом к ним добавились Illy и Cafe Xpress. Сейчас баночка готового кофе перед рабочим или учебным днем стала обязательной для значительного числа молодых киприотов. 20 миллионов евро, потраченных в прошлом году на относительно новую привычку, говорят сами за себя.