На острове решено провести первый Всекипрский конкурс оригинальных коктейлей. Идея получила путевку в жизнь после призыва Кипрской организации по туризму продвигать местные продукты питания и напитки на международном рынке.

— У нас производится такое множество алкогольных напитков, ликеров, сиропов и соков, которые можно использовать для изготовления оригинальных коктейлей, что мы намерены использовать их все и создать лучший коктейль! — пообещал президент Кипрской ассоциации барменов Костас Пишиас.

Местный коктейль, ставший знаменитым на весь мир, — Brandy Sour. Его изобретение приписывают королю Египта Фаруку, который в первой половине XX века останавливался в отеле Forest Park в Платресе. Костас Пишиас надеется, что Кипру удастся изобрести еще несколько вкусных смесей, которые завоюют сердца всего мира.